Faim émotionnelle ou faim physiologique ?

Faim émotionnelle ou faim physiologique ?

Les émotions stimulent également la faim. Ce type d'appétit, en plus du surpoids ou des problèmes de santé, provoque principalement du malheur, de la souffrance et de la culpabilité. Il est donc important d'apprendre à distinguer la faim émotionnelle de la faim physiologique.

Faim émotionnelle ou faim physiologique ?

Rédigé et vérifié par le psychologue GetPersonalGrowth.

Dernière mise à jour: Novembre 15, 2021

La tristesse se mange aussi, ainsi que le stress ou la frustration d'une mauvaise journée de travail. Il n'est pas toujours facile de faire la distinction entre la faim émotionnelle et la faim physiologique. Et c'est ainsi que l'anxiété liée à l'appétit finit par entraîner du cholestérol, de l'hypertension artérielle, du surpoids et d'autres problèmes de santé. En plus des problèmes physiologiques, un autre défi beaucoup plus complexe s'ajoute.



Nous parlons de souffrance, d'insatisfaction, de culpabilité et de malheur, bien qu'avec des nuances différentes. Nous avons tous traversé des périodes où la nervosité nous a amenés à adopter des habitudes alimentaires incorrectes. La période des examens ou une charge de travail élevée favorise souvent de tels comportements.

Certaines réalités, cependant, passent inaperçues. Les troubles alimentaires, par exemple, se manifestent de cette façon. D'autre part, la nutrition est intimement conditionnée par notre état d'esprit et, parfois, nous tombons dans des états dont il est difficile de sortir. La faim émotionnelle ne demandera jamais une assiette de légumes.

L'anxiété préfère la malbouffe, c'est pourquoi si nous ne traitons pas ce qui se cache derrière l'anxiété, nous risquons de renforcer un comportement dans lequel la nourriture devient le véhicule de la libération émotionnelle. Voyons dans les prochaines lignes comment reconnaître la faim émotionnelle et la faim physiologique.


Faim émotionnelle : symptômes, causes et stratégies d'adaptation

Lorsqu'il devient une constante, la faim émotionnelle reflète un trouble de l'alimentation. La plupart des études scientifiques sur le sujet montrent que les troubles anxieux sont, dans la plupart des cas, le facteur étiologique de ces troubles alimentaires.


Des recherches menées au Département de psychiatrie de l'Université du Minnesota (États-Unis) nous renseignent sur cette relation. L'auteur de l'étude, le Dr Corine Webb, déclare que de nombreuses personnes ont une faible capacité à gérer les états émotionnels qui alimentent la faim compulsive. Ce sont sans aucun doute des situations complexes qu'il convient d'étudier.

Comment comprendre s'il s'agit d'une faim émotionnelle et non d'une faim physiologique ?

Cela peut sembler simple, mais en réalité ce n'est pas du tout le cas ; En fait il y a beaucoup de gens qui sont incapables de distinguer la faim émotionnelle de la faim physiologique. Voyons donc quelques caractéristiques de la faim émotionnelle.

  • L'envie de manger survient de façon soudaine et impulsive, sous forme de fringales.
  • Généralement les épisodes de faim émotionnelle sont satisfaits dans la solitude.
  • Le cerveau recherche des aliments générateurs de sensations de plaisir, véritables cocktails de sérotonine. La malbouffe dite est celle qui remplit le mieux cette tâche.
  • La faim émotionnelle survient avec une plus grande intensité dans des situations caractérisées par des engagements et des pressions. Par exemple, aujourd'hui nous aurions dû commencer à travailler sur ce projet que nous devrons présenter la semaine prochaine. Au lieu de cela, nous nous retrouvons assis sur le canapé en train de manger des frites, de la pizza ou de la crème glacée.
  • Il est difficile d'étancher ce type de faim. Nous continuons à manger parce que nous essayons de combler un vide, d'apaiser l'anxiété et de la tromper avec quelque chose de gratifiant.
  • Il est bon de préciser que manger par anxiété génère des sentiments de culpabilité. Vous continuez à manger pour calmer votre anxiété, mais vous finissez par vous sentir insatisfait et mal à l'aise.
  • Nous nous reprochons de ne pas pouvoir garder le contrôle, même en sachant que nous avons affaire à des aliments nocifs. Ne pas l'éviter crée une frustration supplémentaire.

Quelle est la cause de la faim émotionnelle ?

Le déclencheur de l'anxiété réside dans les émotions. Ils répondent à des situations très différentes, mais dans ce cas précis il est possible d'en identifier quelques-uns qui sont particulièrement pertinents :



  • Niveaux élevés de besoin de soi.
  • Besoin constant de tout contrôler. Cela peut sembler ironique, mais il y a une explication : le besoin d'avoir tout en ordre et sous contrôle peut devenir épuisant et générer un effet rebond soudain. Un tel épuisement cherche une soupape d'échappement dans la malbouffe.
  • Faible estime de soi et reconnaissance de la nourriture comme un refuge enrichissant.
  • La nourriture est considérée comme un moyen d'échapper aux périodes de stress élevé ou simplement à une mauvaise journée.

Stratégies pour calmer et contrôler l'anxiété liée à la nourriture

Pour calmer l'anxiété liée à la faim émotionnelle, il y a un aspect important à considérer. Si un tel comportement se répète depuis longtemps, il est nécessaire de consulter un professionnel spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire. Les psychologues et les nutritionnistes sont les figures les plus appropriées dans ces cas.


Au contraire, s'il s'agit d'épisodes ponctuels, ou si nous avons conscience de ne tomber dans des habitudes et comportements alimentaires malsains qu'à certains moments, nous pouvons suivre les consignes suivantes :

  • Reconnaissez les sources de stress et d'anxiété qui conduisent à une alimentation impulsive. Il faut apprendre à les gérer et à les garder sous contrôle en les regardant sous un autre angle.
  • Introduire des changements dans votre routine, une activité motivante qui aide à canaliser l'anxiété : faire du sport, s'inscrire à un cours de danse.
  • Chercher d'autres récompenses plus saines.
  • Évitez de manger seul.
  • Planifiez votre alimentation sans laisser de place à l'improvisation.
  • Faire ses courses au supermarché avec une liste détaillée d'aliments plus sains. Cette habitude vous aidera à éviter la tentation.
  • Apprenez à gérer vos émotions grâce à des techniques de relaxation.

Nous avons tous dû faire face au vide de la faim émotionnelle à un moment donné de notre vie. Avec ce trou dans l'estomac qui n'est guère satisfait, malgré la nourriture.


Ces vides intérieurs sont toujours le produit d'un esprit qui demande de l'attention, d'une estime de soi qui a besoin d'être réparée et renforcée. N'hésitez donc pas à consulter un bon professionnel ; la santé, tant physique que mentale, est extrêmement importante.

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