Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)

As-tu déjà essayé de faire des crackers à la maison ? I craquelins maison ils ne contiendront pas de graisses hydrogénées et d'huiles végétales d'origine douteuse, telles quehuile de palme. En préparant vos crackers maison, vous pouvez facilement contrôler la quantité de sel à utiliser.

Récemment, certaines entreprises produisant des craquelins non salés ont été forcés de modifier le libellé de l'étiquette, car il s'agissait d'informations trompeuses. Voici donc une raison de plus pour faire vos propres crackers à la maison. Ils seront délicieux, personnalisables et toujours différents. Nous avons rassemblé de nombreuses recettes pour vous inspirer.



Craquelins au curcuma sans levure

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)

Craquelins aux graines de sésame

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)

I craquelins aux graines de sésame ils sont très légers et savoureux. Grâce à la farine complète, ces crackers seront particulièrement riches en fibres, précieuses pour favoriser la digestion. Pour les garnir, vous pouvez choisir à la fois du sésame blanc et du sésame noir, selon vos goûts. ici la recette complète.

Cracker à l'okara

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)

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Parmi les différentes façons de réutiliser leokara à partir de la préparation du lait de soja, nous trouvons la création d'excellents crackers à enrichir avec des graines de sésame, du gomasio ou d'autres épices. L'okara vous aidera à obtenir une pâte élastique facile à pétrir à la main et au rouleau à pâtisserie. Voici la recette complète.

A lire aussi : Okara : 10 recettes avec du lait de soja "déchets"

Craquelins simples au levain

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)


Vous pouvez préparer votre propre craquelins maison en utilisant le pâtes mère pour obtenir un aliment au levain naturel. Pour faciliter l'étalement de la pâte, vous pouvez utiliser la machine à manivelle classique qui sert à enrouler la feuille de lasagne. En plus du levain, vous n'aurez besoin que d'eau, d'huile et de sel. ici la recette complète.


Craquelins sans gluten

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)

Le blog Tolerant Kitchen propose une recette à ne pas manquer pour ceux qui veulent en préparer craquelins sans gluten. Vous devrez utiliser de la farine de maïs et de la farine de riz, qui sont naturellement sans gluten. Vous pouvez assaisonner vos crackers sans gluten avec du romarin ou des graines de sésame à votre guise. ici la recette complète.

Craquelins d'épeautre aux graines de pavot

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une) fragoleamerenda.com

Du blog Strawberries a Merenda, voici une recette très utile pour apprendre à en préparer d'excellentes craquelins à la farine d'épeautre. La farine d'épeautre est une excellente variante pour alterner avec la farine de blé tendre classique. Vous pouvez enrichir la préparation avec des graines de pavot. ici la recette complète.

Craquelins aux herbes dans votre ville

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une) dipastaimpasta.com

Si vous voulez faire des crackers vraiment délicieux, essayez la recette proposée par Di Pasta Impasta. Vous pouvez les parfumer avec sel rose de l'Himalaya et avec des herbes de votre choix, comme la ciboulette, le thym et le romarin. ici la recette pour préparer je Craquelins aux herbes dans votre ville au levain rafraîchi la veille.


Craquelins aux graines de citrouille

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Les craquelins faits maison sont un excellent moyen d'introduire des graines oléagineuses dans notre alimentation, ce que nous pouvons qualifier d'amical. "Graines de santé". Pour enrichir vos crackers, vous pouvez choisir par exemple des graines de courge, comme le suggère le blog Soyons le cuisinier. ici la recette complète.

A lire aussi : Graines de santé : 10 façons simples de les introduire dans notre alimentation quotidienne


Craquelins de seigle

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l'arrêt farine de seigle complète et de la farine de blé entier, vous pouvez préparer d'excellents crackers maison au levain, comme suggéré par Vegan Blog. La farine de seigle est encore utilisée dans certaines régions de votre pays pour faire du pain noir. Il est temps de le redécouvrir. ici la recette complète pour préparer i craquelins de seigle.

Craquelins de quinoa aux graines de lin

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Et enfin, voici une recette très spéciale. Il s'agit de la craquelins au quinoa et graines de lin que vous pouvez cuire au four ou laisser sécher près du radiateur en hiver. Sinon, vous pouvez utiliser un sèche-linge. Vous pouvez les enrichir et les parfumer avec du thym et du gomasio. ici la recette complète.

Craquelins au curcuma

Craquelins maison : 10 recettes maison (plus une)

Une autre version du snack au curcuma, une épice qui rend bon nombre de nos plats, y compris les crackers, sains et colorés. Pour parfumer vos craquelins au curcuma, vous pouvez ajouter du paprika et des herbes à votre ville comme l'origan et le romarin. Choisissez des herbes méditerranéennes ou des herbes de Provence. ici la recette complète.

Maintenant attendons aussi vos recettes di cracker fait maison.

Lire aussi: Craquelins non salés : 13 entreprises contraintes de modifier le libellé de l'étiquette

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