Collation protéinée - Collation pré-entraînement

Collation protéinée - Collation pré-entraînement

Vidéo de la recette

Carte d'identité de recette

  • 147 Kcal Calories par portion
  • Difficulté facile
  • Dosage pour 5 personnes
  • Préparation 15 minutes
  • Coût moyen
  • note 15 minutes de préparation ; 25 minutes de cuisson

Catégorie de recette : Sucreries et desserts / Recettes végétariennes / Recettes de régime léger / Recettes protéinées / Collation protéinée - Collation pré-entraînement




Ingrédients

Par 10 muffins


  • 150 g de flocons d'avoine
  • 300 g de blanc d'oeuf
  • 120 g de framboises
  • 75 g de chocolat noir
  • 150 g (poids avec pelure) de banane
  • 15 g de protéines de lactosérum
  • 20 g de fructose

Les matériaux nécessaires

  • Moules à muffins
  • Moules à muffins
  • La balance pèse la nourriture
  • Cuillères en bois
  • Louche
  • tranchoir
  • couteau
  • mixer

préparation

  1. Mélanger environ la moitié des flocons d'avoine dans un récipient de mélangeur pour faire une farine très fine.
  2. Pelez la banane et coupez-la en cubes.
  3. Hacher le chocolat noir avec un couteau pour obtenir un hachis grossier.
  4. Dans un bol, versez les flocons d'avoine, les morceaux de banane, le fructose, les flocons de chocolat noir, les framboises, la poudre de protéines et mélangez le tout avec les blancs d'œufs.

Saviez-vous que…
Pour préparer cette recette, vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées, selon les disponibilités saisonnières.
Quant aux protéines en poudre, vous pouvez préférer celles de lait ou de soja, neutres ou aromatisées à la vanille, au cacao ou à la noisette.



  1. Préchauffez le four à 180 ° C.
  2. Insérez 10 moules en papier (ou en silicone) dans le moule à muffins approprié. Remplir les moules avec le mélange obtenu jusqu'au bord.
  3. Placez les cupcakes au four et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes.
  4. Sortir du four et consommer tiède.

Commentaire d'Alice - PersonalCooker

Nous apprenons à préparer les suppléments de nos propres mains, nous sommes donc sûrs de ce que nous prenons, sans dépenser beaucoup d'argent ! Pour les déguster au mieux, une fois cuits, je vous propose de les réchauffer quelques secondes au micro-ondes : le chocolat va fondre, le cœur du muffin va ramollir et ce sera un vrai plaisir de les manger !

Valeurs nutritionnelles et Santé Commentaire sur la recette

ajouter un commentaire de Collation protéinée - Collation pré-entraînement
Commentaire envoyé avec succès ! Nous l'examinerons dans les prochaines heures.