Amandes : combien par jour

Amandes : combien par jour

Les amandes dans votre alimentation quotidienne

Le amandes, destinés aux graines de la graine d'amande ou Prunus dulcis, à ne pas confondre avec les amandes amÚres, sont un aliment optimal, à considérer et intégrer dans l'alimentation quotidienne.


Le fait est qu'il n'est pas toujours facile de se souvenir de les prendre, mais nouer son mouchoir les premiers jours, puis s'y habituer : au lieu de produits industriels, biscuits ou glucides préemballés, envisagez de prendre un petit sac de graines oléagineuses et de noix mélangées, y compris des amandes, pour travailler.


Les amandes aident Ă  garder en bonne santĂ© coeur, artĂšres et os; sont bons pour la peau et les cheveux et je suis un prĂ©cieuse source d'Ă©nergie: dĂ©couvrons Ă  quel point il est bon de les manger tous les jours et comment vous pouvez cuisiner dans des recettes simples et rapides. 

 

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Une poignĂ©e d'amandes par jour 

Si d'un cÎté elles sont bonnes, de l'autre les amandes sont bonnes consommer avec parcimonie.

La dose idĂ©ale pour un adulte en bonne santĂ© est reprĂ©sentĂ©e par une quinzaine d'amandes par jour, plus ou moins 30/35 g, pour simplifier, une poignĂ©e.


Il ne faut pas exagĂ©rer cependant : 40 g par jour ne doit pas ĂȘtre dĂ©passĂ©Puis 20/25 amandes maximum, car ils peuvent apporter trop de calories ou ĂȘtre nocifs pour les personnes souffrant d'une pathologie particuliĂšre. 

Comme le rapporte Medical News Today, une étude menée par le Journal de l'American Dietetic Association montrerait que manger des amandes peut augmenter considérablement les niveaux de vitamina E dans l'alimentation puis dans le sang et ont effets bénéfiques pour le corps.


Encore mieux si mangé avec la peau, les amandes représentent en effet une précieuse source de vitamine E, sels minéraux, protéines et fibres et aider à lutter contre de nombreuses maladies, telles que hypertension o dysfonctionnements métaboliques, riches comme ils sont de Omega 3 e acides gras essentiels pour la santé cardiaque.

Antioxydants naturels, les amandes sont les alliées de la peau et des cheveux et représentent un supplément valable pour les sportifs, mais aussi pour ceux qui suivent régimes végétaliens ou végétariens.

Comme le livre l'enseigne "Pharmacie ayurvédique : remÚdes naturels à préparer à la maison"de Vinod Verma, consommer 10/15 amandes le matin, laissées à tremper toute la nuit, peut également aider contre les douleurs menstruelles.

 

 

Amandes dans les recettes

En plus d'emporter une poignĂ©e d'amandes au travail, de les intĂ©grer habituellement avant une activitĂ© sportive ou de grignoter quand on va au cinĂ©ma, les fruits secs de ce type peuvent ĂȘtre intĂ©grĂ© dans l'alimentation quotidienne Ă©galement en fonction de la recettes, voici quelques idĂ©es pour vous menu aux amandes


 

> Pesto d'amandes: il suffit d'en ajouter une douzaine Ă  l'huile, du basilic et, si vous le souhaitez, de l'ail et du pecorino pour faire une variante de pĂątes originale et savoureuse ;

> beurre d'amande: une recette simple pour un ingrédient précieux pour vos desserts et pour monter des risottos de maniÚre saine et nutritive ;


> amandes effilĂ©es pour vos plats : ils peuvent ĂȘtre sautĂ©s avec des compotes de lĂ©gumes de saison ou des plats principaux Ă  base de viande ou de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, avec du seitan ou du tofu ; alternativement, ils peuvent enrichir et croquer vos salades fraĂźches d'Ă©tĂ© ;

> "jus" d'amande douce: en Ă©tĂ©, n'oubliez pas de prĂ©parer de dĂ©licieux smoothies ou milkshakes avec des amandes douces hachĂ©es, en ajoutant Ă©ventuellement du yaourt et des fruits frais, comme des poires ; alternativement, apprenez Ă  produire vous-mĂȘme un granitĂ© aux amandes superlatif !

 

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Photo: gresei / 123RF Banque d'images

 

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