Alimentation en cas de vomissements : quels aliments manger et lesquels éviter

Vomir, c'est-à-dire l'expulsion forcée du contenu gastrique par contractions involontaires des muscles abdominaux, doit être distinguée de la régurgitation, l'émission du contenu gastrique qui n'est pas associée à des contractions forcées des muscles abdominaux. Une bonne alimentation et une bonne hygiène alimentaire aident à prévenir les vomissements et à soulager les symptômes. Découvrons mieux nourrir pour vomir.

> 1. Symptômes et causes des vomissements

> 2. Nutrition pour les vomissements



> 3. Saviez-vous que

Alimentation en cas de vomissements : quels aliments manger et lesquels éviter

 

Symptômes et causes des vomissements

Vomir c'est un symptôme commun à diverses pathologies et peut être considéré comme faisant partie d'un mécanisme de défense de l'organisme qui permet l'émission de substances potentiellement nocives.

Les causes les plus courantes de vomissements aigus ils sont principalement de nature infectieuse gastro-entérite virale, mais aussi, quoique moins fréquemment, des infections urinaires, des otites moyennes et des hépatites.

Une autre cause fréquente de vomissements est l'ingestion d'aliments insuffisamment cuits ou mal conservés. Les causes moins fréquentes de vomissements aigus sont les maladies gastro-intestinales aiguës, par exemple la pancréatite, la cholécystite, la colique biliaire et certains troubles neurologiques.

Les vomissements accompagnés de nausées sont une plainte assez courante dans les premiers mois de grossesse. Enfin, il existe des médicaments qui peuvent avoir comme effet secondaire des vomissements : chimiothérapie, AINS, opiacés, médicaments cardiologiques, de nombreux antibiotiques et hypoglycémiants oraux, médicaments neurologiques, patchs à la nicotine.

Aussi les causes de vomissements chroniques ils peuvent être différents et impliquer divers organes et systèmes. Par exemple, les vomissements chroniques peuvent être un symptôme de reflux gastro-œsophagien, mauvaise digestion, la maladie cœliaque, l'ulcère gastroduodénal, les maladies du foie et des voies biliaires, mais aussi les maladies neurologiques, hormonales, cardiologiques, psychiatriques et néoplasiques.



Le vomissement est donc un symptôme non spécifique, c'est-à-dire qu'il est commun à de nombreuses pathologies et affections, et donc, notamment dans le cas des vomissements chroniques, pour en comprendre l'origine, il est nécessaire de faire certains, voire parfois de nombreux, tests médicaux. Dans tous les cas, une bonne nutrition peut soulager le symptôme.  

 

Se nourrir pour vomir

Une alimentation correcte et une bonne hygiène alimentaire aident à prévenir les vomissements et à soulager le symptôme lorsqu'il est déjà présent. Pour éviter les vomissements avec de la nourriture, il faut tout d'abord prévenir les conditions et les pathologies qui peuvent le provoquer, c'est pourquoi les éléments suivants sont importants:

  • Une bonne hygiène alimentaire. Conservez toujours bien les aliments, consommez ceux décongelés immédiatement et ne recongelez jamais les aliments une deuxième fois, cela évite les intoxications alimentaires.
  • Une alimentation équilibrée sans excès. Manger sainement, sans dépasser les graisses animales et les sucres simples, aide à prévenir de nombreuses maladies de l'estomac et de l'intestin qui peuvent provoquer des vomissements et d'autres symptômes désagréables.

Comment manger à la place en cas de vomissements aigus ? Chez les adultes, généralement, le jeûne arrête le symptômeou, mais parfois, cela peut être un soulagement de prendre de petites quantités d'aliments solides simples, par exemple, un craquelin, un pain grillé, une pomme de terre bouillie chaude, du riz blanc. Chez les enfants, il est généralement recommandé de poursuivre le régime alimentaire habituel ; chez les nourrissons allaités, il est nécessaire de poursuivre l'allaitement.


En somme, adultes et enfants, boire de l'eau à jeun peut aggraver le symptôme. L'hydratation est cependant très importante car vous perdez des liquides en vomissant et, surtout chez les enfants, vous courez le risque de vous déshydrater. Il est donc conseillé de prendre des liquides avec de la nourriture ; si l'eau provoque des vomissements, vous pouvez opter pour des liquides différents, mieux tolérés ; par exemple, vous pouvez essayer le thé au citron.


En cas de vomissements chroniques, il peut être utile de suivre un régime pauvre en graisses animales et en épices, en évitant également les plats trop élaborés et difficiles à digérer.

En réalité, cependant, l'alimentation contre les vomissements est souvent une affaire personnelle, dans le sens où c'est le sujet lui-même qui doit évaluer quels aliments aggravent ou améliorent son symptôme car la tolérance aux aliments est souvent subjective.  

 

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Saviez-vous que

On estime qu'environ 85 % des femmes enceintes souffrent de nausées, associée ou non à des vomissements. Le trouble, bien qu'il soit plus fréquent au cours du premier trimestre, peut durer bien au-delà de la vingtième semaine et survenir non seulement le matin, comme on le pense communément, mais tout au long de la journée (et malheureusement, parfois, même la nuit).

Bien qu'il s'agisse d'un symptôme très courant, la cause n'a pas encore été clarifiée. Diverses hypothèses ont été faites, la plus accréditée est que cela peut dépendre de la variation des niveaux d'hormones qui se produit pendant la grossesse, mais nous n'en sommes pas sûrs.

Pour soulager les symptômes de nausées et vomissements pendant la grossesse, la nutrition et l'hygiène alimentaire peuvent être d'une grande aide. Nous recommandons:

  • Évitez de garder l'estomac vide en mangeant de petites quantités d'aliments solides tout au long de la journée lorsque vous vous sentez mieux et que vous avez de l'appétit ;
  • Évitez les gros repas riches en graisses ou en épices;
  • Si possible, confiez la préparation des repas à une autre personne car c'est souvent l'odeur de la nourriture et sa manipulation qui augmente le symptôme ; pour la même raison, il peut être utile de conserver tous les aliments dont l'odeur est la plus gênante dans des récipients hermétiquement fermés ;
  • Évitez autant que possible les situations stressantes;
  • Hydratez-vous adéquatement, et donc insérez la bonne quantité de liquides dans votre alimentation, en préférant ceux qui n'augmentent pas le symptôme ; par exemple thé, limonade fraîche et autres jus d'agrumes, jus de fruits dilués.

 


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