Tartas saladas de otoño: 10 recetas vegetarianas y veganas

Tartas saladas de otoño, si buscas recetas vegetarianas o veganas para preparar las tuyasy tartas saladas con ingredientes de temporada, aquí tienes muchas ideas para experimentar en la cocina para preparar platos siempre diferentes.

Le empanadas saladas vegetarianas y veganas son realmente fáciles de preparar y convenientes para llevar a la mesa tanto como aperitivo como como plato principal. También pueden ser el punto culminante de sus cenas y almuerzos buffet para ofrecer a los amigos.

Scegliere ingredientes de temporada para el relleno de tus sabrosos pasteles te ayudará a variar tu dieta dando más espacio a las típicas verduras de otoño como la calabaza, la col, la col, la coliflor y el apio nabo.

Aquí le recetas para preparar el bases para tus tartas saladas en versión vegana (hojaldre, pasta brisée y pasta mate.

Aquí hay una colección de recetas vegetarianas y veganas para su empanadas saladas de otoño.

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Pastel salado vegetariano con calabaza y sobras de la nevera

Este es un pastel de calabaza vegetariano lo que te permitirá reciclar todas las sobras de otras verduras o quesos que tengas en el frigorífico. Una idea: puedes hervir o cocer al vapor la calabaza, licuarla e incorporar trozos de otras verduras salteadas para completar el relleno de tu sabroso pastel. Aquí receta.

Tarta salada de patatas y espinacas (receta sin gluten ni huevo)

Para preparar esta sabrosa tarta de patatas y espinacas puedes partir de una base de puré de patatas puedes preparar una sabrosa tarta para llevar a la mesa en otoño con un clásico relleno de espinacas. Aquí la receta a seguir.

Pastel salado vegetariano con aromas otoñales

: Viajar comiendo

Si quieres preparar uno tarta salada vegetariana de otoño, para el relleno puedes elegir ingredientes que recuerden esta temporada, como una calabaza limpia, setas porcini o setas mixtas y un diente de ajo. Aquí la receta a seguir.

Pastel salado vegetariano con repollo

: Recetas de la abuela

Una de las hortalizas típicas de la temporada otoñal es la berza. Quizás nunca hayas pensado en elegir repollo para llenar uno de tus sabrosos pasteles. Ha llegado el momento de experimentar con un nuevo plato para celebrar el otoño. Aquí la receta de la tarta de col rizada vegetariana.

Tarta salada con coliflor

Para preparar esta sabrosa tarta con coliflor necesitarás unos simples ingredientes, el resultado será una tarta con una cáscara crujiente con una suave crema de coliflor y patatas en su interior. Aquí la receta para preparar la sabrosa tarta con coliflor.

Spanakopita: pastel de espinacas griego

¿Qué tal uno sabroso? pastel de espinacas salado? Spanakopita es un sabroso pastel de origen griego, con la clásica forma de espiral, a base de espinacas y queso feta. Aquí la receta completa.

Pastel salado vegetariano con gorgonzola y peras

: Jengibre y tomate

Le peras maduran en primavera, verano y otoño pero es precisamente en esta temporada y sobre todo en el mes de octubre que tenemos las mejores y más jugosas variedades de peras disponibles. Experimente con una receta salada con peras para combinar con gorgonzola para crear un contraste de sabores. Como alternativa a las peras para esta receta puedes usar manzanas. Aquí todas las instrucciones.

Pastel salado vegetariano con achicoria y nueces

: Pato madre

Aquí hay otra idea para preparar uno. pastel salado vegetariano en la versión otoñal. Elija el risso de achicoria de Treviso como relleno para combinar con nueces y crema fresca para cocinar. También necesitará queso rallado y nuez moscada. Aquí receta.

Tarta de calabaza salada

Entre los ingredientes útiles para preparar tus sabrosos pasteles de otoño, también está la calabaza, que le dará a tus recetas un sabor realmente delicioso. Para el relleno de la tarta de calabaza se pueden utilizar puerros y puré de patatas. Aquí hay una receta en la que inspirarse.

Pastel de apio salado

: En la cocina de Ely

Para preparar un pastel sabroso otoñal verdaderamente original, elija el apio nabo para su relleno. Puedes combinar el apio nabo con otros ingredientes, como nuez moscada, perejil fresco, cebolla y aceite de oliva virgen extra. Aquí está la receta de la tarta salada de apio nabo.

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