Pruebas a realizar antes de iniciar la dieta

Introducción

Quienes quieran emprender un camino de adelgazamiento deben hacerlo de la forma más segura posible y esto supone contar con las manos de un experto, que podrá asesorarnos en dieta más adecuada para nosotros. Antes de comenzar la dieta, también debes estar seguro de que todo en nuestro cuerpo funciona correctamente y para ello necesitamos someternos a algunos exámenes. Generalmente es el médico quien prescribe las pruebas a realizar, también en base a nuestra anamnesis, tratamos de entender en principio cuáles son las pruebas a las que conviene someterse.

Cualquier dieta, por muy equilibrada, completa y realizada por poco tiempo, presupone alguna privación y estrechez. Es por esto que el requisito previo para iniciar cualquier tipo de dieta, y hoy en día son tantas, es estar en buena salud. Debemos estar seguros de que el cuerpo es capaz de soportar una dieta en la que algunos alimentos no encuentran cabida.

Una nueva dieta basada en un enfoque más consciente de la alimentación es el método del Plan Nutricional. 

Otras dos dietas populares son Paleo y Cheto.

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Análisis de sangre: hemograma completo

I extracciones de sangre son pruebas de rutina y deben realizarse con regularidad, no solo antes de emprender un curso de adelgazamiento, para comprobar el estado general de salud. Se trata de pruebas completas que permiten comprobar determinados parámetros, a partir de los cuales el dietista o biólogo nutricionista formulará una dieta más correcta. La primera prueba a realizar es una examen de sangre completado. Un valor a tener bajo control es el dehemoglobina, la proteína contenida en los glóbulos rojos que realiza la función fundamental de transportar oxígeno a todos los tejidos del cuerpo. La deficiencia de hemoglobina es a menudo un síntoma de anemia y debilidad. También es fundamental comprobar los valores de glóbulos rojos y blancos, plaquetas y hematocrito. La función de glóbulos blancos (leucocitos) es defender al organismo: si su número es normal, significa que no hay enfermedades ni infecciones. El valor de plaquetas (indica coagulación de la sangre),hematocrito (densidad de sangre), del volumen corpuscular medio (medida del volumen medio de glóbulos rojos).

 

Pruebas a realizar antes de la dieta

• VES
• glicemia,
• uricemia,
• urea,
• creatinina,
• transaminasas,
• gammaGT,
• triglicéridos,
• colesterol
• electrolitos plasmáticos.

glicemia

El valor de glucosa en sangre indica la cantidad de glucosa en sangre. Cuando los valores no son normales, significa que existe un desequilibrio entre la liberación de glucosa a la circulación y su eliminación. El azúcar llega a algunos tejidos (músculos, grasa, hígado) por medio deInsulina, la hormona producida por páncreas.
La medición de glucosa en sangre verifica la capacidad del páncreas para producir insulina y, por lo tanto, para determinar si está en presencia de diabetes. Cuando el valor de referencia de glucosa en sangre es alto, indica una forma de resistencia a la insulina, es decir, una disfunción del páncreas que no puede regular adecuadamente el nivel de azúcares.

Colesterolo

Otro parámetro relevante que el médico querrá comprobar antes de formular una dieta de adelgazamiento será el nivel de colesterol. La prueba de lípidos debe ser de rutina, ya que las grasas excesivamente acumuladas en el cuerpo pueden causar un bloqueo de las arterias, con riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Los valores conciernen al colesterol total, transportado en la sangre por lipoproteínas de alta densidad (HDL o colesterol "bueno") y por baja intensidad (LDL o colesterol "malo"). Altos niveles de Colesterol LDL exponen las arterias al riesgo de formación de placa al impedir una buena circulación sanguínea. los Colesterol HDL, por otro lado, reduce este riesgo. 

Triglicéridos

Los niveles de este valor en sangre revelan cómo comemos. los triglicéridos, de hecho, son grasas dietéticas transportado en la sangre a través de lipoproteínas (quilomicrones), y llega a los músculos, corazón e hígado para proporcionar energía.
La presencia de triglicéridos alto en la sangre indica una dieta que es demasiado rica en grasas animales y azúcares.

Comprobar la presión

Otro factor que el médico comprobará antes de iniciar la dieta de adelgazamiento es el presión arterial: según los valores formulará una dieta en lugar de otra. Allí presión arterial sistémica es la fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias. Se mide en milímetros de mercurio: i los valores considerados óptimos son 120 (sistólico) mm / Hg y 80 (diastólico).  En caso de baja presión es fundamental introducir minerales esenciales, como magnesio, potasio y sodio. En caso de hipertensión, sin embargo, se reducirán más los alimentos que contienen sodio, azúcar y grasas animales. 

Control hormonal

Antes de comenzar una dieta para adelgazar, y especialmente en presencia de un síndrome metabólico manifiesto o síntomas relacionados, es útil realizar pruebas hormonales en ACHT y cortisol. Los niveles del ACHT nos muestran cómo elpparato endocrino, y, en presencia de valor reventado, puede ser el indicador de patologías como la Morbo de Cushing o a expensas de suprarrenal. El cortisol, por otro lado, regula el correcto metabolismo de azúcares, grasas y proteínas. Cortisol, también llamado hormona del estrés, si está presente en niveles elevados, dificulta el proceso de adelgazamiento.

Valores de la tiroides

Otro parámetro fundamental a conocer antes de emprender una ruta de adelgazamiento, bajo estricto control médico, es el de la tiroides que regula la energía que se toma con la dieta y produce las moléculas que gestionan el metabolismo. Verificar que no hay disfunciones y que no estás en presencia de hipotiroidismo o hipertiroidismo es fundamental. Para controlar la función tiroidea, recurrimos aesame TSH. Es útil probar los valores de creatininemia e azotemia: si el primero es alto, la dieta será baja en proteína e hiposodio. La azotemia alta, por otro lado, indica deshidratación. 

Intolerancias alimentarias

Verifica que no estén ahí intolerancias alimentarias es fundamental la elaboración de una dieta, ya que su presencia podría limitar la pérdida de peso y provocar la aparición de síntomas que podrían comprometer la efectividad del régimen adelgazante. Las pruebas de intolerancia a los alimentos son diferentes, como la toma de muestras de sangre para detectar la reacción a una sustancia en particular, intolerancia a los alimentos de la piel, oi prueba de provocación oral, que consiste en la administración oral de un alimento para observar las reacciones que se generen.

Análisis de orina

El dietista puede prescribir un análisis de orina antes de emprender una dieta de adelgazamiento para verificar la presencia de cuerpos chetónicos, que revelan un consumo excesivo de carnes grasas, embutidos y proteínas animales. 

 

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