La espirulina es una microalga con una composición de nutrientes verdaderamente excepcional.
Se utiliza en particular por sus propiedades nutricionales que le han hecho entrar en la categoría de súper comida: alimentos reconocidos con altas cantidades nutricionales y también efectos específicos sobre la salud de nuestro organismo.
Esta alga verdiazul crece en lagos de agua dulce, donde hay muchas sales minerales con un pH alcalino y en zonas con temperaturas entre 30 y 40 grados. Fue utilizado como suplemento natural desde la antigüedad en las tierras donde se origina como México y China.
Su composición ve la presencia de proteína en forma de aminoácidos simples y de fácil asimilación, de acidos grasos esenciales (omega 3 y 6) y muchos vitamina como A, C, D, E, F y las del grupo B.
Ellos tambien estan presentes minerales como hierro, magnesio, potasio, selenio y calcio. Este último mineral se encuentra en forma de planta y los estudios científicos han demostrado que es protector y anticancerígeno para el cuerpo.
La espirulina, al ser un alga, se recoge de las aguas en las que se desarrolla y luego se deja secar hasta que esté completamente seca.
Por lo tanto, la presencia de agua cae por debajo del 80-90% y puede ser tan convertido en polvo de una máquina pulverizadora.
El polvo de espirulina mantiene intactas sus sustancias. y por tanto aportará todas las propiedades nutritivas y saludables a nuestro organismo. Conozcamos los usos del polvo de espirulina.
Usos de la espirulina en polvo
La espirulina también se utiliza principalmente como suplemento natural. restaurativo que a medida desintoxicante.
La piel se beneficia de la suplementación con espirulina porque la presencia de antioxidantes le permite contrarrestar el envejecimiento y los radicales libres; Las vitaminas A, C, D y E son esenciales para la salud de nuestra piel y la espirulina las contiene todas: la vitamina A normaliza el sebo, la vitamina C regula la producción de colágeno, la vitamina D afecta la calidad de la película hidrolipídica que recubre la piel y finalmente La vitamina E tonifica el tejido de la piel y, por lo tanto, la piel queda suave y flexible.
La presencia de ácidos grasos esenciales en la espirulina también ayuda a tener una piel envidiable; Además, la presencia de omega 3 y 6 es útil para normalizar los niveles de colesterol circulando en la sangre y para contrarrestar la aparición de enfermedades relacionadas con los triglicéridos.
En comparación con el sistema cardiovascular, la espirulina. reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares: la presencia de vitaminas A y E reduce el riesgo de trombosis, esclerosis de los vasos y embolia precisamente porque estas vitaminas son anticoagulantes de la sangre.
Además, la espirulina logra ayudar y optimizar la transmisión de mensajes en el sistema nervioso, ayudando a la formación de vainas de mielina que son aquellas partes que recubren los nervios; de esta manera, el sistema de información funciona de la mejor manera.
La espirulina también se usa para regular la glucosa en sangre particularmente en casos de diabetes y tiene un alto poder saciante lo que conduce a una regulación del apetito, a favor de una normalización de las comidas útil para quienes quieren adelgazar pero también para estabilizar los niveles de insulina en sangre.
Restauradores naturales, que son y para que sirven
Spirulina: un servicio de chi
Considerando el amplio espectro de usos de la espirulina podemos decir que esta alga puede ser asumido por todos con beneficio para su salud y bienestar. En particular, es útil para las mujeres para regulación del ciclo menstrual e incluso se las arregla para aliviar el dolor premenstrual, actuando sobre el funcionamiento de los ovarios y sobre la regulación de las hormonas gracias a la riqueza de sus nutrientes.
La espirulina también es adecuada para deportistas, para niños y ancianos porque consigue aportar numerosos nutrientes al mismo tiempo: proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y sales minerales, también imprescindibles para tratar estados gripales y para personas que se sienten asténicas, cansadas y estresadas.
Finalmente, incluso para categorías que pueden tener patologías específicas como la diabetes o en casos de deficiencias e incluso para quienes optan por una dieta vegetariana y vegana, la espirulina se convierte en una excelente fuente de nutrientes y saludable.
Dónde encontrar espirulina en polvo y más
La espirulina se encuentra en los herbolarios. y en tiendas especializadas de productos naturales como i bio-tiendas. Yo también'Compra en línea actualmente es muy común y, por lo tanto, será posible encontrar espirulina también en el comercio electrónico.
Las formas que más se comercializan son tabletas de polvo y extracto seco en el que, dependiendo de las necesidades, se pueden utilizar como suplementos naturales; las dosis están indicadas en el envase y generalmente se recomiendan 5 gramos de espirulina al día.
Tambien es posible comprar copos de espirulina como alimento, más que como suplemento. De este modo, se pueden añadir copos o incluso polvo de espirulina a sopas, salsas, quiches, risottos y otros platos tradicionales o étnicos según el gusto.
Su disponibilidad es, por tanto, fácil y el único consejo sigue siendo el de preste atención a la calidad del producto. Para buscar una espirulina de alta calidad es bueno elegir marcas con certificaciones reconocidas como las palabras "de agricultura ecológica“Que cumpla con las regulaciones y protocolos de cultivo y comercialización sin el uso de productos de síntesis química.
