Pastel de Proteína de Ensalada


Video de la receta

 ¬ŅProblemas para reproducir el video? Vuelve a cargar el video de youtube.

Tarjeta de identidad de receta

  • 138 Kcal Calor√≠as por porci√≥n
  • Dificultad bastante f√°cil
  • Dosis para 4 personas
  • Preparaci√≥n 20 minutos
  • Costo medio
  • Nota 20 minutos de preparaci√≥n; 40 minutos para cocinar

Categoría de receta: Recetas de proteínas / Recetas de dietas ligeras / Entrantes / Pastel salado de proteínas




ingredientes

Para el pastel de proteínas


  • 180 g de harina de avena
  • 250 g de clara de huevo
  • 120 g de yogurt
  • Aproximadamente 200 ml de agua
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • 50 g de aislado de prote√≠na de guisante
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de romero picado
  • 1 presa di venta
  • Al gusto de pimienta
  • Alimentos escurridos: 40 g de tomates secos
  • 80 g de at√ļn natural
  • 8 g de levadura instant√°nea

Materiales necesitados

  • L√°tigos el√©ctricos
  • Cuencos de varios tama√Īos
  • Sart√©n con bisagras de 20 cm de di√°metro
  • Esp√°tula o cuchara de madera

preparación

  • Recoger las claras en un bol y trabajarlas con batidora el√©ctrica hasta obtener una masa compacta.
  • Mientras tanto, en un bol, combine los ingredientes secos: avena, prote√≠na en polvo, queso parmesano rallado, sal, pimienta, ajo en polvo, romero y levadura en polvo.
  • Trabajar la mezcla con el agua y el yogur natural, luego agregar la masa de claras de huevo batidas: mezclar todo agregando el at√ļn natural y los tomates secos cortados en tiritas.
  • Vierta la masa en un molde con bisagras de 18 o 20 cm de di√°metro, forrado con papel pergamino. Hornea la quiche a 180 ¬į C durante 40 minutos o hasta que el interior est√© seco.
  • Retirar del horno, cortar en rodajas y servir: en peque√Īas porciones, la tarta de prote√≠nas es perfecta como merienda antes o despu√©s del entrenamiento, mientras que en dosis m√°s grandes se puede consumir como una sola comida.

Comentario de Alice - PersonalCooker

Formul√© esta receta por casualidad: ¬Ņc√≥mo no pude pensar en ella antes? ¬°El quiche de prote√≠nas es realmente perfecto y ser√° el alimento ideal para nuestros m√ļsculos despu√©s del entrenamiento!



Valores nutricionales y salud Comentario sobre la receta

Audio vídeo Pastel de Proteína de Ensalada
A√Īade un comentario de Pastel de Prote√≠na de Ensalada
¡Comentario enviado con éxito! Lo revisaremos en las próximas horas.