Podemos comer nueces tal cual o podemos elegirlas como ingredientes para preparar nuestros platos favoritos. Las recetas con nueces pueden ser tanto dulces como saladas y son fáciles de rechazar para todos los gustos.
Si te gustan los frutos secos, pruébalos recetas que sugerimos.
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Pesto de nueces
¿Alguna vez ha intentado preparar el pesto de nueces para aliñar pasta o para untar sobre pan? El pesto de nueces es una receta realmente deliciosa. Te sugerimos que licúes las nueces junto con el aceite de oliva virgen extra y si quieres también puedes agregar los piñones. Aquí la receta.
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Mijo con nueces
¿Quieres preparar un primer plato de temporada que vaya más allá de la clásica pasta o risotto? Para cambiar un poco, se puede optar por el mijo, un cereal “pobre”, todo para ser redescubierto, que se considera un alimento energético y antiestrés. Prueba nuestra receta de mijo con nueces.
Ensalada de espelta con nueces
Elija nueces como ingrediente para aderezar su ensalada de farro para servir caliente o fría, como aperitivo o aperitivo, pero también como guarnición. Una idea más para un aperitivo: preparar mini raciones de ensalada de espelta en vasos transparentes, para que los invitados puedan servirse ellos mismos con facilidad. Aquí la receta.
Tortelli con calabaza y nueces
Con harina de trigo duro puedes preparar la masa para tus tortelli, mientras que para el relleno necesitarás: pulpa de calabaza y nueces. Si lo desea, puede agregar una pizca de pimiento rojo. Aquí la receta.
Pan con nueces
Si sigue una receta básica para preparar el pan con masa madre Basta con añadir unas nueces a la masa para enriquecerla con sabor y crujiente. Aquí está nuestra receta de pan casero de nueces con masa madre.
Crepes con nueces
Con harina de castaña puedes preparar deliciosos crepes caseros para rellenar con una salsa preparada con ortigas y nueces, siempre en nombre de la autoproducción. Aquí nuestra receta.
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Pizza con nueces, aceitunas y calabacín
Si usted busca una alternativa a la habitual pizza margherita, aquí tienes nuestra pizza con rúcula y pesto de albahaca para decorar con nueces y calabacines en rodajas finas. Aquí está la receta a seguir.
Sándwiches de nueces sin gluten
Si buscas una receta sin gluten para preparar pan, aquí tienes la solución. Elegir el harina de garbanzo para sustituir la harina de trigo y preparar bocadillos diferentes a los habituales. Aquí la receta.
Tarta de higos y nueces
Con nueces e higos puedes preparar uno tarta casera muy sabroso para servir en el desayuno, para una merienda saludable o como postre. Sigue nuestra receta para prepararlo al máximo. Aquí todas las instrucciones.
Galletas con nueces
Aquí hay una receta para hacer dioses. galletas integrales con nueces, perfecto para sumergir en té para un refrigerio o un desayuno. Tendrás que picar las nueces muy finamente, hasta obtener una harina gruesa. Aquí nuestra receta.
¿Tiene alguna otra receta de frutos secos que sugerir?
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