Metabolismo ácido-base, por qué es importante

Metabolismo ácido-base, por qué es importante

Garantía la homeostasis de algunos parámetros corporales es esencial para mantenerse saludable. A este aspecto se le atribuye un refinado sistema de control interno, que, sin embargo, podemos mejorar a través de nuestras elecciones de alimentos y nuestro estilo de vida. Vamos a ver cómo.


 

¿Qué es la homeostasis?

La homeostasis es el mantenimiento constante de ciertas condiciones. órganos internos del organismo, necesarios para la supervivencia y el correcto funcionamiento del cuerpo humano.

Yo soy un ejemplo de esto:


  • temperatura corporal;
  • presión arterial;
  • niveles de azúcar en sangre;
  • niveles de oxigeno;
  • niveles de hormonas y niveles de ácido


cuyos valores se controlan constante y estrictamente para garantizar la supervivencia y la salud.


Cuando uno de estos sube o baja excesivamente, el sistema de control interno, que involucra principalmente hormonas y el sistema nervioso, interviene para restaurar la homeostasis.


 

¿Qué es el equilibrio ácido-base y por qué es importante?

Entre los factores fundamentales para mantener un buen estado de salud hay equilibrio ácido-base: la sangre necesita niveles adecuados de compuestos ácidos e básico (alcalino) para funcionar de manera eficiente y los riñones y los pulmones son los órganos involucrados principalmente en el mantenimiento de este equilibrio.

Un aumento de compuestos ácidos. provoca una reducción excesiva del pH, por el contrario, un aumento de los compuestos alcalinos provoca un aumento excesivo, causando respectivamente acidosis (acidez excesiva) o alcalosi (basicidad excesiva) del sangue.

también ligeras alteraciones en el equilibrio ácido-base pueden implicar problemas de salud más o menos importantes, como fatiga, dolores musculares, entumecimiento, confusión, respiración acelerada, náuseas y mareos.
¿Cómo podemos hacer para mantenerlo?


 

Cómo mantener el equilibrio ácido-base

uno un estilo de vida saludable y una dieta variada, equilibrados y nutritivos son la base de un buen estado de salud y también muy útiles para garantizar el equilibrio ácido-base.

De hecho, cada alimento tiene características ácidas, básicas o neutras y alternarlos regularmente en tu dieta es la mejor estrategia para que el pH de nuestro cuerpo no se desequilibre.

entre la alimentos predominantemente ácidos nos encontramos con:

  • Carne;
  • carne curada;
  • pez;
  • huevo;
  • quesos
  • granos refinados;
  • azúcar;
  • café;
  • alcohol.


Mientras que entre los alimentos basicos nos encontramos con:


  • Fruta;
  • verduras;
  • Granos integrales.

 


Suplementos útiles para el equilibrio ácido-base

Aunque la práctica regular de actividad física, descansar lo suficiente y comer adecuadamente son las principales formas de prevención y, por lo tanto, también esenciales para mantener el equilibrio ácido-base, en algunos casos pueden no ser suficientes.

De hecho, hasta la fecha, muchos alimentos como frutas y verduras, debido a los procesos de producción, están notablemente empobrecidos de nutrientes importantes, que se reducen aún más siguiendo algunos métodos de recolección, almacenamiento y cocción.

En este sentido, tomando suplementos específicos bajo el consejo de su médico y siempre acompañados de una dieta saludable y equilibrado, podría evitar el riesgo de deficiencias nutricionales y mejorar el equilibrio ácido-base, fundamental para mantener un buen estado de salud.

Gunabasic de GUNA, por ejemplo, es un suplemento rico en minerales como zinc, magnesio y potasio, involucrado en el metabolismo ácido-base.

Por otra parte, contiene extractos vegetales de zanahoria, hinojo y ortiga, que favorecen la eliminación del exceso de líquidos y extracto de diente de león que contribuye a las funciones depurativas del organismo.

Es libre de gluten, por tanto, también indicado en caso de sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca y endulzado con stevia que, comparado con la mayoría de edulcorantes del mercado, no conlleva efectos secundarios gastrointestinales.
 


Bibliografía y fuentes.

Homeostasis ácido-base, Clinical Journal of the American Society of Nephrology

Comprensión de los trastornos acidobásicos, The Ulster medical journal

Fisiología, Alcalosis Metabólica - Joshua E. Brinkman; Sandeep Sharma

Manifestaciones clínicas y evaluación de la alcalosis metabólica - Michael Emmett
 

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