Frambuesas: propiedades, valores nutricionales, calorías

Y lamparas, frutas golosas y perfectas para ensaladas de frutas, mermeladas y postres, también son muy utilizadas en fitoterapia. De hecho, ayudan regularizar el ciclo menstrual y para resolver los trastornos de la menopausia. Averigüemos mejor.

> 1. Descripción de la planta

> 2. Propiedades y beneficios de las frambuesas

> 3. Calorías y valores nutricionales de las frambuesas

> 4. Aliados de

> 5. Curiosidades sobre las frambuesas

> 6. Una receta con frambuesas

 

 

Descripción de la planta 

I frambuesas (Rubus idaeus), son los frutos de la planta de la familia de las Rosáceas. Surgen espontáneamente en el bosque, pero también se pueden cultivar. Parece que los primeros cultivos de frambuesa se remontan al siglo XVI.

Prefieren un clima templado y se pueden obtener en zonas montañosas y en las montañas hasta 2000 metros sobre el nivel del mar. Además de ser una fruta sabrosa, las frambuesas se utilizan mucho en fitoterapia.

 

Propiedades y beneficios de las frambuesas

I frambuesas contienen una buena cantidad de minerales, incluidos magnesio, potasio, fósforo y sodio. También tienen una buena proporción de vitaminas, en particular vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, La vitamina K y vitamina J.

En su mayoría están compuestos de agua, alrededor del 80%, y por lo tanto son frutas. diuréticos, refrescantes y depurativos. Al ser bajos en azúcar y calorías, también son adecuados para personas con problemas de azúcar en sangre o que siguen dietas bajas en calorías. Las frambuesas contienen ácido elágico, son por tanto frutos antioxidantes.

 

Calorías y valores nutricionales de las frambuesas.

100 g de frambuesas contienen 34 kcal / 141 kj.

Además, por 100 g de producto crudo tenemos:

• Agua 84,60g
• Carbohidratos 6,50g
• Azúcares solubles 6,50g
• 1g Proteína
• Grasas 0,60g
• Fibra total 7,40g
• Sodio 3mg
• Potasio 220 mg
• Hierro 1 mg
• Calcio 49 mg
• Fósforo 52 mg
• Vitamina B1 0,05 mg
• Vitamina B2 0,02 mg
• Vitamina B3 0,50 mg
• Vitamina A  13µg
• Vitamina C 25 mg

 

Frambuesas, aliadas de

Tracto respiratorio, intestinos, vasos sanguíneos, piel, estado de ánimo.

 

Descubre también Rubus idaeus, el extracto de yema de frambuesa contra el síndrome premenstrual

 

Curiosidades sobre las frambuesas

• con hojas de frambuesa Pueden prepararse infusiones contra inflamaciones intestinales y del tracto respiratorio.
• Las frambuesas solo deben cosecharse cuando estén maduro, porque una vez desprendidos de la planta ya no maduran. Sin embargo, son fácilmente perecederos; Por tanto, es aconsejable conservarlos inmediatamente en la nevera y consumirlos en un plazo máximo de dos o tres días.
• Las frambuesas son aliadas de las mujeres. Gracias a sus propiedades ayudan, de hecho, a aliviar los síntomas de la menstruación dolorosa y a controlar los trastornos que aparecen en el período de menopausia.

 

Una receta bajo la manga

Las frambuesas son un excelente ingrediente para enriquecer ensaladas de frutas, preparar mermeladas, decorar y rellenar postres, aromatizar bebidas o vinagre. Sin embargo, también son excelentes en piel.

Para preparar un mascarilla facial hidratante y revitalizante un puñado de frambuesas (unos 200 gramos) y una cucharada de miel son suficientes.

Con un tenedor, machaca bien las frambuesas y agrega una cucharada de miel a la mezcla. Con una brocha de base, extender la mascarilla por el rostro y el cuello evitando la zona del contorno de ojos. Mantener durante 15/20 minutos y enjuagar con agua tibia.

 

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