Dieta del pl√°tano


Que es la dieta del banano

La dieta del pl√°tano o "Dieta del pl√°tano de la ma√Īana" es una dieta destinada a bajar de peso. Para inventarlo (en 2008) fue Sumiko Watanabe, una farmac√©utica de Osaka, quien experiment√≥ con su esposo Hitoshi Watanabe haci√©ndole perder 16 kg. Inicialmente anunciado en Mixi, una red social japonesa, vendi√≥ m√°s de 730.000 libros.


En el a√Īo de la difusi√≥n, la dieta del banano tuvo tanto √©xito que la disponibilidad comercial de bananos en las tiendas de alimentos locales fue insuficiente. El Dr. Mashahiko Okada, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Nigata, defini√≥ la dieta del pl√°tano como una dieta totalmente desprovista de bases nutricionales.


Metodología

¬ŅEn qu√© consiste la dieta del pl√°tano?

El "sistema de la dieta del pl√°tano" permite el consumo ilimitado de estas frutas con agua a temperatura ambiente o un vaso de leche para el desayuno. Las opciones de alimentos con respecto al almuerzo y la cena no est√°n restringidas. Es posible volver a comer uno o m√°s pl√°tanos como snack entre horas, en caso de hambre, pero no se permite ning√ļn otro tipo de postre. Est√° prohibido comer despu√©s de las ocho de la noche y el sujeto debe irse a dormir antes de la medianoche.


Reglas de la dieta del pl√°tano

  1. Comer uno o m√°s pl√°tanos en el desayuno (se permiten hasta 4 frutas peque√Īas, es decir, las que comi√≥ el primer probador del m√©todo, m√°s all√° de las cuales obviamente la efectividad del sistema no est√° garantizada)
  2. A la hora del almuerzo, es "recomendable" comer un pl√°tano acompa√Īado de una peque√Īa ensalada de verduras. De hecho, incluso esta comida podr√≠a consumirse libremente.
  3. Evite cualquier otro alimento dulce
  4. Beba agua a su gusto, siempre que esté a temperatura ambiente
  5. Cenar antes de las 20 p.m. (la elección de alimentos es ilimitada)
  6. Si es necesario, coma un pl√°tano en sus bocadillos, incluso por la noche.
  7. Acuéstate antes de la medianoche.

Ejemplo

Ejemplo de dieta de pl√°tano


Ejemplo de men√ļ diario de Banana Diet
desayuno    
Pl√°tano 450 g 3 pl√°tanos pelados
Leche de vaca desnatada 150 ml 1 vaso
Bocadillo    
T√© verde QB  
az√ļcar 5 g 1 cucharadita
Almuerzo    
Pasta Seca con At√ļn y Calabac√≠n    
Pasta de s√©mola de trigo integral 80 g  
At√ļn en salmuera, escurrido 56 g 1 lata de 80 g escurrida
calabac√≠n 100 g  
Aceite de oliva virgen extra 10 g cuchara 1
Bocadillo    
Pl√°tano o Cambur 150 g 1 pl√°tano
Cena    
Pechuga De Pollo A La Parrilla Y Berenjena, Con Pan    
Pechuga de pollo 150 g  
Melanzane 200 g  
pan de centeno 50 g 2 rebanadas de pan
Aceite de oliva virgen extra 10 g cuchara 1
Bocadillo    
Pl√°tano o Cambur 150 g 1 pl√°tano

Traducción nutricional del ejemplo





Acqua 1044,1 g
proteína 77,7 g
Lipide TODO 27,99 g
  √Ācidos grasos saturados 5,93 g
  √Ācidos grasos monoinsaturados 16,96 g
  √Ācidos grasos poliinsaturados 5,10 g
  Colesterolo 113,10 mg
Carbohidratos TOT 241,85 g
  almid√≥n 144,21 g
  Az√ļcares solubles 97,64 g
Fibra dietética 35,6 g
  Soluble - g
  Insoluble - g
Energía 1469,7 kcal
sodio 837,25 mg
potasio 4003,35 mg
hierro 8,69 mg
Calcio 331,55 mg
fósforo 1105,35 mg
Magnesio - mg
zinc 6,94 mg
cobre - mg
selenio - ¬Ķg
La tiamina 1,49 mg
Riboflavina 1,34 mg
niacina 32,77 mg
Vitamina A 45,90 RAE
Vitamina c 77,10 mg
Vitamina E 11,03 mg

Ven funziona

Mecanismo de la dieta del banano

Una explicación "plausible" de la eficacia de la dieta del banano es que estas frutas son una fuente natural de fibra dietética soluble e insoluble. Seis gramos de fibra introducidos en el desayuno, respectivamente contenidos en unos dos plátanos, podrían aumentar la saciedad, reducir el apetito y, en consecuencia, regular la ingesta calórica. El almidón resistente, una de estas fibras, fermenta en el colon gracias a la intervención de la flora bacteriana fisiológica intestinal, creando subproductos como los ácidos grasos de cadena corta que pueden conferir diversos beneficios para la salud, como el aumento de la oxidación celular de grasas y ( a largo plazo) la posible reducción del tejido adiposo.
Nota: en base a lo que nos ha demostrado la ciencia en el campo de los metabolismos energ√©ticos, la tendencia a acumular grasa se debe principalmente a la combinaci√≥n de grandes cantidades de grasas asociadas a dosis igualmente importantes de carbohidratos, especialmente refinados como el az√ļcar. Para que la dieta del banano funcione correctamente, dado el alto porcentaje de carbohidratos en las frutas, es necesario limitar la introducci√≥n de grasas de otras fuentes alimentarias.



Controversia

Controversias de la dieta del pl√°tano

Si bien por un lado es importante buscar una explicación sobre la efectividad del sistema, por otro lado también es necesario dar una razón para los casos de quiebra. De hecho, la dieta del plátano puede resultar ineficaz. La causa principal es el abuso de alimentos en el almuerzo y la cena, que no están estrictamente regulados. Como informa la Asociación Dietética Estadounidense, cada vez que una persona que hace dieta sugiere comer "lo que quiere", existe una alta probabilidad de que las personas propensas a comer en exceso no logren perder peso.

Conclusiones

Comentario final sobre la dieta del banano

La dieta del banano es un sistema dietético muy duro. No tiene una pauta bien definida y se basa totalmente en el consumo de estas frutas que, por otro lado, no tienen propiedades milagrosas.
Como puede verse en la traducci√≥n nutricional del ejemplo, estructurar una dieta de banano puede distraer mucho. En el caso reportado, se eligi√≥ espec√≠ficamente para moderar los ingresos energ√©ticos globales; podr√≠amos haber hecho lo mismo duplicando las porciones. Esto comprometer√≠a inexorablemente el √©xito de la estrategia para la mayor√≠a de los sujetos. Tambi√©n desde el punto de vista de la distribuci√≥n nutricional, la dieta del banano no es sorprendente y parece potencialmente desequilibrada; Sin embargo, es necesario precisar que, adem√°s del contenido de minerales y vitaminas, este aspecto var√≠a considerablemente seg√ļn las elecciones alimentarias de todas las comidas del d√≠a.
En definitiva, esta dieta no parece ofrecer ninguna garantía de éxito y no posee ninguna característica que pueda recomendarse para la estrategia de adelgazamiento.


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