I Tunas son una fruta deliciosa y un remedio natural eficaz. Se recomienda el consumo de tunas para enriquecer la dieta con fibra. Si sufre de estreñimiento debido a una dieta baja en fibra, entonces la tuna es la fruta para usted.
La pulpa del nopal está formada por agua, azúcares, vitaminas y minerales que dan vida a una sustancia mucilaginosa que se concentra cuando el fruto está deshidratado. Estas mucílago producen los mismos efectos que las sustancias contenidas en la pulpa de las ciruelas deshidratadas, ayudando al intestino a expulsar toxinas.
Aquí hay una colección de ideas y recetas para disfrutar mejor las tunas, para ser preparado tanto con el fruto como con las láminas de esta planta.
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Gel y jugo de tuna
El gel o jugo extraído de hojas de tuna se utiliza tanto externamente, como cosmético para aplicar sobre la piel, como internamente, como bebida saludable rica en propiedades beneficiosas. Con las palas de tuna puedes preparar una bebida totalmente natural para refrescar tu verano. Aquí receta.
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Nopal pálido
Sabía usted que las palas de tuna se pueden comer? Así es, con las palas de tuna puedes preparar deliciosos platos. Puedes limpiarlos, cocinarlos y combinarlos con tomates frescos para sazonar la bruschetta, usarlos como condimento para tortillas o saltearlos en una sartén. Aquí receta.
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Mermelada de tuna
Una de las recetas más conocidas para la conservación de las tunas se refiere a la preparación clásica de confettura. Obtendrá una mermelada muy dulce y deliciosa, adecuada para untar sobre pan y galletas para el desayuno pero también para rellenar tartas y galletas caseras. Aquí la receta a seguir.
Helado de tuna
¿Ha pensado alguna vez en preparar un helado con tunas? El resultado será realmente asombroso. Si quieres sorprender a tus invitados de una forma original y tienes chumberas disponibles, esta es la receta de verano para ti. Aquí todas las instrucciones para hacer helado de tuna.
Cáscaras de tuna con cebolla roja y vino caliente
No se tira nada de la tuna, ni siquiera la cáscara. Con el cáscara de tunas de hecho se puede preparar un plato muy especial para servir como guarnición en el que el sabor de las chumberas se mezcla con el de las cebollas rojas y el vino cocido. Aquí la receta a seguir.
Tarta de pera espinosa
Con tunas también puedes preparar una excelente tarta que podrías rellenar con tu mermelada casera de tuna o con pulpa de tuna picada en cubitos. La base de esta tarta está hecha con masa quebrada clásica. Aquí la receta a seguir.
Sirope de tuna
Con tunas puedes preparar un especial jarabe casero. Para obtener un almíbar rojo rubí se necesitan tunas rojas, maduras en el punto correcto, firmes y libres de magulladuras. Aquí la receta a seguir con fotos e instrucciones.
Panqueques con tunas
Nuevamente, recuerda no descartar y sobre todo no tires las cáscaras de las chumberas. De hecho, serán muy útiles para preparar tortitas dulces con chumberas para servir como snack alternativo. Aquí la receta a seguir.
Risotto con tunas
Con las tunas, en particular también utilizando las cáscaras, se puede preparar una excelente risotto de verano. Es un platillo delicioso con un sabor delicado con el que sorprenderás a tus invitados de una manera verdaderamente original. Aquí la receta a seguir.
Mostaza con tunas
La mostaza con tunas es una preparación típico siciliano. Para prepararlo, además de chumberas, necesitarás una naranja o una mandarina, una cucharadita de canela en polvo, semillas de hinojo y clavo, y finalmente almidón de maíz. Aquí la receta a seguir.
el cosquilleo en el corazón.
