Video de la receta
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Tarjeta de identidad de receta
- 241 Kcal Calorías por porción
- Dificultad fácil
- Dosis para 4 personas
- Preparación 15 minutos
- Costo medio
- Nota 5 minutos de preparación; 12 minutos para cocinar
Categoría de receta: Dulces y postres / Recetas de dietas ligeras / Recetas de proteínas / Recetas vegetarianas / Recetas sin gluten / Brownies de proteínas: sin huevos, mantequilla, azúcar, harina
ingredientes
- 200 g de pulpa de plátano maduro
- 50 g de proteína de suero
- 80 g de almendras
- 20 g de cacao amargo
Materiales necesitados
- licuadora
- tazón
- Bandeja de horno con dimensiones de 20 x 15 cm
- Papel de hornear
- Cucharón
preparación
- Recoger las almendras en el recipiente de una batidora a presión: licuar de forma intermitente hasta obtener una mezcla pastosa.
- Pelar los plátanos maduros, cortarlos en rodajas y añadirlos a las almendras picadas. Agrega el cacao sin azúcar y licúa nuevamente para obtener una mezcla cremosa.
- Verter la nata en un bol y mezclar con la proteína de suero con sabor a avellana.
Algunas alternativas |
- Extienda la masa en un molde rectangular de 20 x 15 cm y hornee en horno precalentado a 180 ° C (modo: ventilado) durante 12 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar y cortar el bizcocho en trozos cuadrados o rectangulares.
- Guarde los brownies de proteína en el refrigerador y utilícelos dentro de los 3 días.
