¿Gorra y brioche apurados en el bar? Incorrecto. Si quieres afrontar el día de forma positiva, tienes que entregarte a romperse, A saber el desayuno bien hecho, despacio y en buena compañía.
Esto fue afirmado por Tim Sharp, psicólogo y director de felicidad de The Happiness Institute, una organización australiana que tiene como objetivo aumentar felicidad: "Lo que hacemos a primera hora de la mañana suele marcar el ritmo del resto del día", explica el experto.
"Un buen comienzo, incluso en la mesa, crea energía positiva lo que predispone al individuo a ser más feliz y productivo ».
Los beneficios para los más pequeños
Pero hay más. Un estudio realizado por la Universidad de Missouri y publicado en la revista Social Work in Public Health, examinó una muestra de 12 niños y adolescentes y encontró que aquellos que desayunan regularmente con sus padres tienen una imagen corporal más positiva.
Esto se debe a que el desayuno con la familia promueve una relación más saludable con la alimentación, lo que se traduce en un mayor bienestar no solo físico sino también psicológico.
Una elección con muchas ventajas
Los datos nos dicen que más de 4 de cada 10 habitantes van camino de la felicidad. De una encuesta realizada por Cortilia, la plataforma especializada en la venta online de productos alimenticios frescos, se desprende que en nuestro pais el desayuno es sacrosanto: El 42% de los encuestados dice que se organiza para prepararlo y comerlo con tranquilidad, tratando también de compartirlo con toda la familia.
¿Y el 58% restante? “Debería reflexionar sobre el hecho de que esta es la comida más importante del día, porque da la entrada a la regulación de todos los procesos fisiológicos»Sugiere la Dra. Nicoletta Bocchino, bióloga nutricional de Brindisi.
«Y qué recuperar el antiguo rito del desayuno con la familia reunida hace que la gente charle y se siente a la mesa por más tiempo. Esto te permite hacer elecciones más razonadas y comer de forma más variada, evitando así posteriores déficits energéticos durante el día, y lleva a masticar lentamente y por tanto a digerir mejor ».
La moda de los bares de belleza
Pero incluso entre los que desayunan fuera de casa, el breakslow parece estar de moda: como testifica el Beauty Bars, discotecas que también se están extendiendo en el país.
Hay Barras de pestañas dedicadas a las pestañas, Barras para cejas para las cejas, Barras à Parfums para una inmersión en fragancias, y luego Barras para uñas y Barras para el cabello. centros de belleza donde te sientas en el mostrador y, mientras disfrutamos del desayuno con amigos u otros clientes, contamos con profesionales de tratamientos de belleza. ¡Más lento que eso!
4 ALIMENTOS PARA MEJORAR EL EFECTO DEL BUEN ESTADO DE ÁNIMO
1. Copos enteros
Te dan energía positiva y durante mucho tiempo. “Todos son buenos: espelta, arroz, quinua, incluso inflados, siempre que sean enteros y naturales, es decir, no añadidos con glaseado de azúcar y aceites vegetales”, dice el Dr. Bocchino.
2. Frutos secos
Nueces, avellanas, almendras y pistachos son un concentrado de magnesio, el mineral que mantiene en equilibrio nuestro sistema nervioso y que es fundamental para ayudarnos a llenarnos de energía.
3. Yogur
Contiene sustancias, similares a los opioides, que dan sensación de bienestar y relajación, ayudando así al buen humor durante todo el día. «Es mejor comprar un producto natural y condimentarlo con fruta de temporada, quizás orgánica», aconseja la Dra. Nicoletta Bocchino.
4. huevos
Contienen triptófano, un precursor de la serotonina, la llamada "hormona del buen humor". “Recientemente se han rehabilitado los óvulos, por lo que nos los podemos permitir hasta 3 o 4 veces por semana”, tranquiliza la nutricionista.
