Además deplatos nsaporire, hierbas y especias le ayudan a controlar el nivel de azúcar en la sangre. Aquà están las sugeridas por la bióloga nutricionista Barbara Borzaga.
1. jengibre
Mejorar la sensibilidad aInsulina ya después de 8 semanas de uso, como ha demostrado un estudio reciente. Puede tomarlo todos los dÃas en forma de té de hierbas o úselo fresco o en polvo para dar sabor a sus platos
2. Salvia
Beber uno después de las comidas té de salvia reduce los niveles de glucosa en sangre con un efecto similar al de algunos medicamentos para la diabetes. Prepáralo dejando 3-4 hojas para infundir en una taza de agua.
caliente, durante 5 minutos.
3. cúrcuma
Su secreto está en la curcumina, un ingrediente activo con muchas virtudes. Porque además de ser un potente antioxidante y antiinflamatorio, evite los picos de azúcar en sangre. También puedes encontrarlo concentrado en algunos suplementos.
4. Romero
Usado todos los dÃas, ayuda a controlar las fluctuaciones de azúcar en sangre a lo largo del dÃa. Pero los investigadores advierten: mucho mejor usar romero fresco, porque el secado altera sus principios activos.
5. origano
Contiene sustancias capaces de regular la secreción de insulina. Úselo seco para sus recetas o preparar un aderezo aromatizado dejando reposar 2 cucharadas o 3 ramitas en 750 ml de aceite de oliva virgen extra durante 10 dÃas.
