Anacardos contra la depresión

Anacardos contra la depresión

Anacardos: propiedades nutricionales

Las anacardos son pequeñas semillas en forma de corazón (de ahí su nombre, porque "cardio" significa "corazón" en griego). Las propiedades nutricionales de este fruto seco son muy particulares:


> minerales: los anacardos contienen potasio, magnesio, fósforo, calcio y selenio. Estos minerales son útiles para la salud del sistema vascular, para la corazón, huesos y sistema cognitivo. En particular, el magnesio aporta vitalidad y buen humor;


> vitamina: las vitaminas del grupo Ben particular el vitamina B6, capaz de absorber mejor el serotonina, Y el vitamina K, útil para mantener el grado correcto de coagulación de la sangre, además de responsable de la salud ósea, junto con el calcio;

> grasas monoinsaturadas: son las grasas buenas, capaces de estabilizar la concentración de colesterol, con efectos positivos sobre la salud cardíaca y arterial;

> triptófano: el triptófano es un aminoácido esencial que, al no ser producido por el organismo, debe introducirse necesariamente en la dieta. Este aminoácido es responsable de la producción y el uso de serotonina, que tiene una influencia directa en el estado de ánimo y, por lo tanto, a menudo se denomina "hormona de la felicidad.


Por tanto, es fácil inferir que una dieta rica en triptófano puede ayudar a restablecer el equilibrio en caso de depresión.

Desde un punto de vista nutricional, por lo tanto, se observa cómo estos frutos secos son preciosos. aliados de la salud y el bienestar y puede ser contratado contra el alteraciones del estado de ánimo, ya sean momentáneos o causados ​​por una enfermedad.

 


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Anacardos contra la depresión

La mayoría de los medicamentos que tratan la depresión se encargan de restaurar los niveles de serotonina en el cuerpo. Este último es producido naturalmente por el sistema nervioso central y el sistema gastrointestinal.

La serotonina es vital para el bienestar:

> modula la peristalsis intestinal, mejorando la digestión y por tanto la absorción de nutrientes, así como la evacuación;

> es fundamental para la salud cognitiva, aumenta memoria y concentración;

> normaliza el ciclo de sueño-vigilia y las fases del sueño facilitando la descanso nocturno;

> regula elappetición, la sensación de hambre y saciedad.


También se ha planteado recientemente la hipótesis de que, en tiempos de crisis, la serotonina ayuda a encontrar alternativas constructivas y adaptativas capaces de producir resistencia necesario superar dificultades. Aumenta el deseo sexual, la sensación de bienestar, el tranquilidad y vitalidad.

Como hemos visto, la serotonina está estrechamente relacionada con triptófano, así como a vitamina B6 que es necesario para su absorción. Por lo tanto, los alimentos ricos en estos nutrientes representan curas naturales útiles en caso de trastornos del estado de ánimo, astenia, canal, fatiga, cambios de humor, agitación, ansiedad y estrés generalizado.


Dos puñados de anacardos al día proporcionan cantidades suficientes de triptófano e vitamina B6, Así como de magnesio. Por tanto, es posible considerarlos como antidepresivos naturales.

Pero ten cuidado si el antidepresivos químicos. También es bueno no acceder a las cantidades, ya que los anacardos son frutas muy calórico.

Prefiere los sin sal e intégralos en tu dieta. recetas sabrosas y fáciles o cómo aperitivos, junto con otros frutos secos como almendras, nueces, pistachos, etc.

 

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Foto: Elena Tarasova 

 

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