Alimentos anticancerígenos: que son y cuando tomarlos

 , Iridólogo naturópata

 

Una nutrición pobre afecta con un porcentaje de incidencia bastante importante sobre el formación de patologías tumorales. Tratemos de entender lo que errores más comunes para corregir y los alimentos que nos pueden ayudar en la la prevención de enfermedades degenerativo.

> Combatir el cáncer en la mesa

> Errores a evitar

> ¿Cuáles son los alimentos contra el cáncer?



 

Los tomates entre los alimentos contra el cáncer

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Luchando contra el cáncer en la mesa

Hay muchos alimentos que contienen estas sustancias. polifenoles . Estas sustancias, de las que mencionamos los flavonoides, actúan en el organismo estimulando reacciones bioquímicas y jugando un papel favorable frente a las enfermedades.

La acción beneficiosa de la que hablamos se conoce mejor como acción antioxidante. El antioxidante ejerce una influencia antitumoral Importante cuya causa además de la mala alimentación tiene muchas otras variables (desde el peligroso hábito de "fumar" hasta el uso descuidado de medicamentos o suplementos incorrectos, contaminación del aire / exposición por diversas razones a fuentes radiactivas).

I radicales libres son nuestros peores enemigos, capaces de atacar las células sanas del cuerpo, dañarlas y allanar el camino para el proceso tumoral. El radical libre es una molécula sin electrón. La acción antioxidante y por tanto antitumoral actúa devolviendo el electrón perdido a la molécula. De esta forma el radical se vuelve inofensivo. Es decir, la célula tumoral se genera tras el proceso de combustión y oxidación de los residuos introducidos a través de los alimentos. Seguir una dieta buena y consciente realmente se puede encontrar una cantidad de sustancias antitumorales como para eliminar y prevenir eficazmente el peligro de cáncer, junto con reglas de salud e higiene como la práctica de deportes al aire libre y posiblemente intentar hacer algo no tan simple: eliminar el estrés.



Para prevenir el tumor es necesario introduzca alimentos antioxidantes en sus compras diarias como verduras y frutas, proteínas vegetales (legumbres), hierbas y especias, buenas algas grasas (aceite de oliva virgen extra, algunos tipos de pescado como el salmón) y cereales integrales. Los conservantes y aditivos en general contribuyen a hacer vulnerable el organismo, por lo que es bueno optar por platos preparados en casa sin la ayuda de "conjeturas culinarias".

 

Puede obtener más información sobre qué son los alimentos antioxidantes y cómo funcionan

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Errores a evitar

En la mesa, el aspecto de la salud a menudo se deja de lado para avidez para el exclusivo placer del paladar. La posibilidad de cocinar más fácil y genuinos, pero aún sabrosos, para alimentos fritos (el tipo de aceite que se usa para freír y la temperatura alta son relevantes), conservas y colorantes (participan en la formación de tumores).

Estos manjares son ciertamente sabrosos y hermosos a la vista, pero no tan saludables. Un error común es el de exceder con las cantidades de comida sin saber que si elegimos los alimentos adecuados, la cantidad necesaria para mantenernos es considerablemente menor de lo que podemos tragar todos los días.

Además de esto, también existe el tendencia a ignorar la calidad de las grasas contenidas en los condimentos usó. A menudo se trata de grasas hidrogenadas o, en cualquier caso, no son "buenas" para nuestra salud. El mayor error que se puede cometer es centrarse en el consumo de alimentos integrales o platos vegetarianos pero seguir utilizando grasas inadecuadas para promover una buena y eficaz "campaña contra el cáncer".


Nutrición preventiva antitumoral si se hace de manera constante, realmente puede dar resultados importantes. Estudios recientes al respecto han confirmado que la introducción de una determinada cantidad de proteínas animales (carne, pescado y productos lácteos), consumidas por encima de la necesidad individual real, está estrechamente ligada a la formación del tumor. Entonces, lo que puede parecer una inocente chuleta milanesa, una sabrosa pierna de pollo o una rebanada de cremoso gorgonzola, podrían resultar opciones alimenticias que ciertamente no son alentadoras si se consumen habitualmente y durante mucho tiempo considerando el conjunto de otros factores. También debe evitar comer la parte carbonizada de la carne a la parrilla ya que contiene benzopirene, un carcinógeno. El azúcar y la sal también tienen sus defectos. Ambos son responsables y activadores de ciertos cánceres.



Infórmese también sobre la alimentación como prevención contra el cáncer.

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¿Cuáles son los alimentos contra el cáncer?

La nutrición anticancerígena es una agradable sorpresa típico de los países mediterráneos que puede resultar tanto saludable como bueno. Los ingredientes que lo caracterizan son el sabroso y saludable aceite de oliva virgen extra del que nosotros y la gente del pueblo somos excelentes productores y los tomates, solo por nombrar dos ejemplos de orgullo nacional. Estos últimos representan el sol de verano sobre la mesa y contienen una sustancia antitumoral por excelencia: el licopeno.

El licopeno está contenido de forma natural en el tomate. se forma con la cocción mientras que en los tomates frescos la cantidad representativa es insignificante. Además de la acción antioxidante, es realmente un buen amigo para las pieles deshidratadas por el poder de los rayos solares. También promueve el buen hacer a nivel cardiovascular y en la prevención de enfermedades degenerativas (en particular el cáncer de próstata). La cantidad diaria recomendada es de alrededor de 50-100 mg. Licopeno también está contenido en otras frutas rojas / naranjas como melones, pimientos y papaya.


El brócoli (familia de las crucíferas) es otro ejemplo de verdura de fuerte acción antitumoral. Debe cocinarse antes de consumirse. Su preparación requiere algunas precauciones; una excesiva y prolongada "permanencia en agua hirviendo y fuego" puede destruir el tirosinasa, una enzima destinada a la activación de sustancias útiles (antioxidantes y tumorales) presentes en el brócoli. La habilidad para eliminar sustancias tóxicas se debe al sulforafano y al neuroblastoma (sustancias a las que se debe el olor característico).  

Las naranjas (y las frutas cítricas generalmente contienen antocianinas y flavonoides) funcionan bien. yo soy rico en vitamina C y también son buenos. Actúan contra el tumor gracias a la acción antiinflamatoria y desintoxicante de los desechos tóxicos a través del hígado. Protegen el estómago y el esófago del cáncer.


Manteniendo el tema con el color naranja, las zanahorias gracias a los carotenoides son útiles en la prevención del cáncer de mama.

Lo yogurt en cambio, actúa favorablemente sobre el intestino, fortaleciendo el sistema inmunológico y protegiendo así contra el cáncer de colon. Dentro del yogur hay sustancias (o más bien bacterias buenas) ahora bastante conocidas llamadas probióticos que actúan protegiendo el colon y promoviendo una evacuación diaria regular. Tener un intestino sano es, por tanto, sinónimo de salud. Existen varios tipos de probióticos obtenidos del kéfir así como de los de origen vegetal (soja) en el mercado.

Bebe un buena copa de vino tinto en las comidas no es solo un dicho conveniente, sino que corresponde a la verdad. No solo ejerce una acción positiva sobre el corazón sino que gracias a los polifenoles (de los cuales resveratrol) dificulta la vida de las células cancerosas al ralentizar las fases de la enfermedad.

Por otro lado, los hongos, que representan otro excelente alimento antitumoral, deben consumirse con precaución. El poder antioxidante de los hongos medicinales (maitake, shiitake) y otras especies aseguran un sistema inmunológico más fuerte gracias a una buena replicación de las células inmunes. Por esta razón, pueden consumirse no solo en la fase del régimen preventivo como debe ser, sino también durante la quimioterapia para ayudar al cuerpo ya debilitado por la enfermedad.

El plátano es una fruta preciosa debido a su alto contenido de potasio y por tanto para apoyar el trabajo de los riñones y las patologías asociadas a ellos.

Hay muchos otros alimentos que pueden ayudarnos a combatir enfermedades y cánceres no deseados. Mantenernos sanos no es solo un derecho, sino un deber explícito hacia nosotros mismos y nuestro cuerpo. Recordemos siempre esto cuando nos veamos tentados por un alimento que sabemos que no nos hará bien o cuando nos asalte el estrés y la pereza. Y si tu glotonería no quiere detenerse ante nada, entonces un poco chocolate (siempre que sea oscuro)  en este caso, solo puede brindar excelentes beneficios y no solo moral. De hecho, el chocolate tiene un poder antioxidante muy alto y también es bueno para el estado de ánimo.

 

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